תיאור תפקיד:
מסעדה מיוחדת של שף מפורסם שהיא פרויקט חדש ברשת מחפשת מנהל\ת מסעדה.
במסגרת התפקיד:
אחריות כולל על המסעדה , גיוס והכשרת עובדים למחלקות השירות והניהול במסעדה ,שיבוץ וקביעת לוחות זמנים לעובדים , עבודה מול השף הראשי במטבח , עבודה מול מנהל/ת מזון ומשקאות , אחריות על תזרים המסעדה , סגירות לילה , דוחות , בקרות , ציוד המסעדה ואחריות על מערך ההזמנות .
דרישות:
* ניסיון ניהולי של מסעדה/חברת קייטרינג.
* אנגלית - חובה.
* שליטה באקסל - חובה.
*ניסיון בניהול מטבחים - ייתרון.
* ניסיון בתחום השירות.
חייב להתאים ל DNA של הקבוצה - שרותיות ברמה גבוהה , יחסי אנוש מצויינים וראיה רחבה.
משרה מלאה כולל סופ"ש וחגים (במשמרות) *לאחר הגשת המועמדות למשרה ישלח אליך מייל מאתר "NETO שווה לעובדים" לצורך השלמת תהליכי הגיוס*
היקף משרה:
משרה מלאה
קוד משרה:
JB-170647
|
תיאור תפקיד:
לחברתנו דרוש/ה מנהל/ת מחלקת המשלוחים לרשת מסעדות בתל אביב , הרצליה וראשון לציון
תחומי אחריות :
אחריות על שילוח ביחידה:
***********************
הכרת אזורי החלוקה שבתחום המסעדה-מפה חדשה.
ניהול זמני משלוח ושליחים בהתאם לעומסים .
עבודה על פי יעדי שילוח ויעדי תקציב . ( טעים, מהיר, חם וארוז).
ניהול צוות שליחים ואורזים :
************************
גיוס, הכשרה, עבודה לפי טבלת עלות עבודה , טיפול בבעיות משמעת עד לשיחות שימוע.
כוח אדם- סידורי עבודה
ניהול שיפט השליחים והאורזים.
אחראי/ת על חווית הצוות , (ת"ש) כולל ישיבות, הדרכות ושיחות אישיות במידת הצורך.
שיפור השירות ביחידה מעקב אחר ביצועים, בדגש על ביצועי השירות
ועבודה מול דוחות לקח סמוי .
אחריות על התנהלות בהתאם לחוקי התעבורה ,חוקי המדינה ונהלי הארגון ( רישיון בתוקף , ביטוח, לבוש וכו' ).
עבודה מול ממשקים :
*******************
אחריות על התנהלות תקינה ויעילה בין יחידת המשלוחים למסעדה ( סגן ומנהל/ת )- אחריות על עבודה מול המוקד בהתאם לדרישות מנהל/ת משלוחים ארגוני ומנהל/ת המסעדה עבודה מול מנהל/ת המוקד.
ניהול ומעקב אחרי תלונות שהגיעו למוקד. (בנושאים:
דרישות:
ניסיון בתחום המשלוחים - חובה
נייד(בעל רכב) - חובה
ניסיון בניהול צוות שליחים ואורזים - חובה *לאחר הגשת המועמדות למשרה ישלח אליך מייל מאתר "NETO שווה לעובדים" לצורך השלמת תהליכי הגיוס*
היקף משרה:
משרה מלאה
קוד משרה:
JB-170633
|
תיאור תפקיד:
לרשת קפנטו דרוש/ה מנהל/ת סניף בת"א במסגרת התפקיד: ניהול בית הקפה בצורה יעילה ואפקטיבית במטרה לעמוד ביעדים מוגדרים בתחומים הבאים: מכירות, עלויות שוטפות, שירות לקוחות, כמות ואיכות צוות עובדים, איכות מזון ומשקאות, חזות, ניקיון ותחזוקת בית הקפה. תנאים מעולים למתאימים/ות: *שעות עבודה נוחות ללא שבת. *תמיכה והדרכה מקצועית מטעם הרשת. *שכר גבוה+ אפשרויות לבונוסים שונים.
דרישות:
בעל /ת כושר מנהיגות והנעת עובדים. אחראי /ת. בעל /ת יוזמה. בעל /ת יכולת ארגון סדר יום ותעדוף משימות. בעל /ת תודעת שירות גבוהה. בעל /ת ידע נרחב וניסיון בתחום המזון והמשקאות בתפעול הפרונט. בעל /ת מיומנויות חשבון טובות. בעל /ת יכולת כושר עבודה פיזית. אדיב /ה מנומס /ת. בעל /ת טון דיבור נעים וברור. בעל /ת יכולת העברת מידע מקיף ומדויק, בעל /ת אורינטציה חברותית: נימה טובה כלפי זולת, עירנות לרצון האחר הבנת הנקרא: יכולת הבנת הוראות כתובות בנוגע לעבודה. בעל /ת כושר הדרכה. ניסיון קודם בניהול יחידת רווח בתחום המזון והמשקאות - יתרון.
היקף משרה:
משרה מלאה, משרה חלקית, לפי שעות
קוד משרה:
JB-00002
|