תיאור תפקיד:
רשת מסעדות אסייתיות גדולה, חדשנית ומובילה בפריסה ארצית מחפשת מנהל/ת מסעדה מנוסה, אנרגטי/ת ובעל/ת תשוקה אמיתית לעולם הקולינריה האסייתית.
התפקיד כולל אחריות מלאה על תפעול המסעדה, השירות, ניהול הצוות והכספים – עם אופק אמיתי לצמיחה לניהול בכיר ברשת.
נפתחו שני תקנים למנהלים!! תקן למנהל/ת בסניף הכולל מלצרים ושירות הדורש ניהול צוות מלא. ותקן נוסף למנהל/ת בסניף ללא שירות אלא למשלוחים בלבד!
תיאור תפקיד כללי:
– ניהול תפעולי שוטף של המסעדה לאורך כל שעות הפעילות
– אחריות על סידורי עבודה, ניהול משמרות ועמידה ביעדים יומיים
– שמירה על סדר, ניקיון ובטיחות במטבח ובאולם
– טיפול בתקלות בזמן אמת – שירות, כוח אדם ולוגיסטיקה
– גיוס, הכשרה וניהול צוות המלצרים, הטבחים, המארחות והברמנים
– ניהול מלאי, ביצוע הזמנות ובקרה על פחת והוצאות
– עמידה ביעדים פיננסיים: מחזור מכירות, רווח גולמי, עלויות עבודה ותקציב
– שמירה על חוויית שירות מעולה וסטנדרט אחיד ברשת
– ניהול מערך משלוחים, יישום נהלים ותהליכים חדשים
תנאים:
– משרה מלאה
– שכר ברוטו: 13,000 עד 15,000 ₪ (ייקבע לפי ניסיון)
– תנאים מצוינים ואפשרויות קידום אמיתיות ברשת
– סביבת עבודה מקצועית, משפחתית ומלאת אנרגיה
מיקום: כפר סבא
חושב/ת שזה מתאים לך? שלח/י קורות חיים והצטרף/י לנבחרת הניהול של אחת הרשתות הקולינריות המובילות בישראל!
דרישות:
– ניסיון מוכח בניהול מסעדה – חובה
– יתרון לניסיון ברשתות אסייתיות או מזון מהיר
– יכולת ניהול, הובלה וקבלת החלטות תחת לחץ
– שירותיות גבוהה, יחסי אנוש מעולים ותודעת אירוח
– זמינות לעבודה במשרה מלאה – כולל סופי שבוע
שליחת קורות חיים מהווה הסכמה לשמירת פרטיך במאגר חברת ג׳וב ספייס ולפנייה אליך בנוגע למשרות עתידיות.
ניתן לעיין במידע, לתקנו או לבקש את מחיקתו בכל עת באמצעות פנייה ל־
[email protected].
למידע נוסף – ראה/י את מדיניות הפרטיות- https://www.jobspacepro.com/privacy-and-policy.