דרושים SODEXO

אנחנו מחפשים טבח/ית חם/ה להצטרף לצוות מטבח מקצועי, דינמי ומלא אנרגיה. זו הזדמנות לעבוד בסביבה תוססת, להכין מנות איכותיות ולהיות חלק מצוות שמקפיד על סטנדרט גבוה, קצב עבודה מהיר ושירות מצוין.

התפקיד כולל עבודה שוטפת בתחנות החמות, הכנת מנות לפי נהלים ומתכונים, הקפדה על טריות, ניקיון וארגון בתחנת העבודה, ושיתוף פעולה מלא עם צוות המטבח והניהול. נדרשת יכולת עבודה תחת לחץ, אחריות אישית ויחס חיובי לעבודה בצוות.

אם את/ה אוהב/ת את עולם המטבח, יודע/ת לעבוד מדויק ומהיר, ומחפש/ת מקום יציב עם אווירה טובה — נשמח להכיר אותך.

• ניסיון קודם בעבודה במטבח חם או בתפקיד דומה – יתרון משמעותי.
• יכולת עבודה בקצב גבוה ותפקוד טוב תחת לחץ.
• אחריות, סדר, ניקיון והקפדה על נהלי בטיחות מזון.
• יכולת עבודה בצוות ותקשורת טובה עם שאר אנשי המטבח.
• זמינות לעבודה במשמרות, כולל סופי שבוע/שעות ערב לפי הצורך.
• אהבה אמיתית לעולם הקולינריה ורצון ללמוד ולהתפתח.
• המשרה כתובה בלשון זכר/נקבה מטעמי נוחות בלבד, אך מיועדת לכל המגדרים באופן שווה.

אנחנו מחפשים טבח/ית קר להצטרף לצוות מקצועי, קפדני ומסודר, ולהיות חלק בלתי נפרד מהחוויה הקולינרית של המקום. התפקיד כולל הכנה מוקפדת של מנות קרות, סלטים, כריכים, צלחות הגשה, קינוחים קרים ועבודה לפי נהלי איכות, טריות והיגיינה מחמירים.

המשרה מתאימה למי שאוהב/ת לעבוד בקצב גבוה, לשמור על סדר ודיוק, ולהביא איתו/ה תשומת לב לפרטים הקטנים. העבודה בסביבה דינמית, עם צוות תומך ואווירה נעימה, תוך אחריות על עמידה בסטנדרטים של טעם, ניקיון והגשה.

• ניסיון קודם כטבח/ית קר או בתפקיד דומה במטבח מקצועי - יתרון משמעותי.
• יכולת עבודה עצמאית לצד עבודה בצוות.
• סדר, ניקיון, דיוק ועמידה בלוחות זמנים.
• הבנה בסיסית בנהלי בטיחות מזון והיגיינה.
• נכונות לעבודה במשמרות, כולל לחץ ועומס בשעות פעילות.
• אחריות אישית גבוהה, שירותיות ורצון ללמוד ולהתפתח.

אנו מחפשים שף/ית מוביל/ה להצטרף לאתר בטחוני פעיל ודינמי, ולהוביל את תחום המטבח ברמה מקצועית גבוהה. התפקיד כולל אחריות מלאה על תכנון תפריטים, הובלת צוות המטבח, שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, ניקיון ובטיחות מזון, ועבודה שוטפת מול גורמי התפעול באתר.

התפקיד מתאים למי שאוהב/ת להוביל, לעבוד בסביבה מאתגרת ומשמעותית, ולשלב בין יצירתיות קולינרית, סדר וארגון, ויכולת תפעולית גבוהה. נדרש ניהול קפדני של חומרי גלם, בקרה על תהליכי הכנה והגשה, והתאמה מלאה לצרכים הייחודיים של האתר.

זו הזדמנות להצטרף לתפקיד יציב, משמעותי ובעל אחריות, בסביבה מקצועית עם תנאים טובים למתאימים/ות.

ניסיון מוכח כשף/ית  במטבח מוסדי, תעשייתי או באתר בעל פעילות מורכבת.

ניסיון בניהול צוות עובדים, חלוקת משימות, הנעת עובדים ושמירה על שגרת עבודה יעילה.

ידע מעמיק בבטיחות מזון, היגיינה, בקרת איכות ועמידה בתקנים מחמירים.

יכולת תכנון תפריטים, עבודה עם חומרי גלם, ניהול מלאי והזמנות.

אחריות, סדר, דיוק, עמידה בלחץ ויכולת עבודה עצמאית.

זמינות לעבודה בסביבה בטחונית ובכפוף לנהלי האתר.

יחסי אנוש מצוינים, תודעת שירות גבוהה ויכולת עבודה מול ממשקים שונים.

המשרה מנוסחת בלשון זכר/נקבה מטעמי נוחות בלבד, אך מיועדת לכל המגדרים באופן שווה.

אנו מחפשים טבח מוביל להצטרף לצוות מקצועי ודינמי במטבח איכותי ומסודר. זו הזדמנות לקחת חלק בהובלת הפעילות היומיומית במטבח, לשמור על סטנדרט גבוה של ביצוע ולהוביל את הצוות לעמידה ביעדים ובאיכות בלתי מתפשרת.

התפקיד כולל עבודה שוטפת בהכנת מנות, הקפדה על נהלי ניקיון ותברואה, ניהול סדר וארגון בעמדת העבודה, ותיאום מול צוות המטבח וההנהלה. בנוסף, נדרשת יכולת עבודה בקצב גבוה, אחריות אישית גבוהה ויחסי אנוש מצוינים.

מתאים למי שמחפש/ת סביבת עבודה יציבה, מקצועית ומאתגרת, עם אפשרות להשפיע באמת על חוויית הלקוח והצלחת המטבח.

• ניסיון קודם כטבח/ית, עדיפות לניסיון בתפקיד מוביל או אחראי משמרת.
• היכרות עם עבודה במטבח מקצועי, כולל עבודה לפי מתכונים, תהליכים וסטנדרטים.
• יכולת עבודה תחת לחץ ובסביבה דינמית ומהירה.
• אחריות, סדר, דיוק ויכולת הובלה של צוות קטן בשטח.
• ידע והקפדה על נהלי בטיחות מזון, ניקיון ותברואה.
• זמינות לעבודה במשמרות, כולל סופי שבוע לפי הצורך.
• יחסי אנוש טובים, שירותיות ויכולת עבודה בצוות.